キノコ料理

今夜の晩ごはんは

会長が収穫してきたキノコをふんだんに使った

キノコ料理です。

千本シメジの炊き込みご飯や

カキシメジと一本シメジのお吸い物

煮物に

柿と大根のサラダ

そして

KAWATANIfarmで収穫したネギを使ったチキン南蛮

どれもおいしく、料理して頂きました。

旬のものを食材を使うと、おいしさも格別ですし、栄養価も高くなります。

贅沢な食事にありつけているな、とつくづく実感しています。

食欲の秋。始まったばかりで今後も楽しみです。

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